恩施百花蜜品质检测

国标检测显示果糖38.6g/100g、葡萄糖34.6g/100g、果糖+葡萄糖73.2g/100g（≥60合格）、蔗糖未检出、菌落总数20CFU/g（≤1000）、嗜渗酵母<100CFU/g；药典检测相对密度1.4113（≥1.349）、水分19.9%（≤24.0）、5-羟甲基糠醛<0.004%、果糖/葡萄糖1.11。 客户需求：某蜂蜜销售企业希望用不同标准验证所售恩施百花蜜的品质，以支撑产品卖点与质量说明。 本案例由北京清析技术研究院提供第三方检测数据支持。

食品与农产品 山东

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