饮用水、果汁、茶饮、酒类品质与安全指标核验，用于上市送检
饮料酒水检测覆盖包装饮用水、饮料、白酒、啤酒、葡萄酒与黄酒等饮品，测定理化指标、添加剂、微生物与污染物，为出厂检验、质量评价与合规判定提供检测数据。下设包装饮用水检测、饮料检测、白酒检测、啤酒检测、葡萄酒检测、黄酒检测等检测项目。 饮料酒水检测由北京清析技术研究院承检，按饮品类别与产品标准分别执行相应检验，主要行业一般依据食品添加剂使用标准、食品中污染物限量、食品理化检验方法及食品微生物学检验等食品安全标准系列，各项目适用的具体标准号见下方标准表与对应项目页。 这一类饮料酒水有两个跨项目通用的特点：一是判定标准随饮品切换，包装饮用水、饮料与酒类分别适用不同的产品标准，同一指标在不同饮品下限量不同，送检前说明具体品类与执行标准；二是酒精度与特征指标按专项方法测定，酒类的酒精度、总糖、挥发酸等须用对应酒种方法，不能互相套用，且微生物与易氧化指标对保存条件敏感，涉及微生物时要按我们给的时限冷藏运输。
国标检测显示果糖38.6g/100g、葡萄糖34.6g/100g、果糖+葡萄糖73.2g/100g（≥60合格）、蔗糖未检出、菌落总数20CFU/g（≤1000）、嗜渗酵母<100CFU/g；药典检测相对密度1.4113（≥1.349）、水分19.9%（≤24.0）、5-羟甲基糠醛<0.004%、果糖/葡萄糖1.11。 客户需求：某蜂蜜销售企业希望用不同标准验证所售恩施百花蜜的品质，以支撑产品卖点与质量说明。 本案例由北京清析技术研究院提供第三方检测数据支持。
该散酒为无色清亮透明、具浓郁窖香复合香气的浓香型白酒，酒精度51.7%vol、总酸0.60g/L、总酯2.99g/L、己酸乙酯2.09g/L，均符合浓香型白酒指标；甲醇0.121g/L（远低于≤0.6限值），铅、氰化物未检出；但邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）实测7.81mg/kg，超出GB5009.271的1mg/kg限量。 客户需求：某自酿散酒经营者想了解自家散酒的营养价值、外观气味及是否含违禁物质，需第三方出具真实检测数据。 本案例由北京清析技术研究院提供第三方检测数据支持。
饮用水、果汁、茶饮、酒类品质与安全指标核验，用于上市送检
饮料酒水检测覆盖包装饮用水、饮料、白酒、啤酒、葡萄酒与黄酒等饮品，测定理化指标、添加剂、微生物与污染物，为出厂检验、质量评价与合规判定提供检测数据。下设包装饮用水检测、饮料检测、白酒检测、啤酒检测、葡萄酒检测、黄酒检测等检测项目。 饮料酒水检测由北京清析技术研究院承检，按饮品类别与产品标准分别执行相应检验，主要行业一般依据食品添加剂使用标准、食品中污染物限量、食品理化检验方法及食品微生物学检验等食品安全标准系列，各项目适用的具体标准号见下方标准表与对应项目页。 这一类饮料酒水有两个跨项目通用的特点：一是判定标准随饮品切换，包装饮用水、饮料与酒类分别适用不同的产品标准，同一指标在不同饮品下限量不同，送检前说明具体品类与执行标准；二是酒精度与特征指标按专项方法测定，酒类的酒精度、总糖、挥发酸等须用对应酒种方法，不能互相套用，且微生物与易氧化指标对保存条件敏感，涉及微生物时要按我们给的时限冷藏运输。
国标检测显示果糖38.6g/100g、葡萄糖34.6g/100g、果糖+葡萄糖73.2g/100g（≥60合格）、蔗糖未检出、菌落总数20CFU/g（≤1000）、嗜渗酵母<100CFU/g；药典检测相对密度1.4113（≥1.349）、水分19.9%（≤24.0）、5-羟甲基糠醛<0.004%、果糖/葡萄糖1.11。 客户需求：某蜂蜜销售企业希望用不同标准验证所售恩施百花蜜的品质，以支撑产品卖点与质量说明。 本案例由北京清析技术研究院提供第三方检测数据支持。
该散酒为无色清亮透明、具浓郁窖香复合香气的浓香型白酒，酒精度51.7%vol、总酸0.60g/L、总酯2.99g/L、己酸乙酯2.09g/L，均符合浓香型白酒指标；甲醇0.121g/L（远低于≤0.6限值），铅、氰化物未检出；但邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）实测7.81mg/kg，超出GB5009.271的1mg/kg限量。 客户需求：某自酿散酒经营者想了解自家散酒的营养价值、外观气味及是否含违禁物质，需第三方出具真实检测数据。 本案例由北京清析技术研究院提供第三方检测数据支持。
